當地流行中國菜和日本菜，其中中國菜的川菜做得很正宗，海鮮也非常不錯。 　　

　　當地水果可以直接在樹上摘取（只要是在公共場地，不能進入當地住戶院內），其中椰子和芒果很容易摘到， 當然味道也不錯。 　　

　　島上最具特色的美食要屬查莫洛風味菜，還有烤乳豬、生魚片、紅米飯、椰汁蝦、燒烤及可可椰子粽等，而這些都是低卡路里食物。查莫洛料理的特色是利用當地的原料，如辣的醬料、醬油、檸檬汁、洋蔥等，加入食物烹調而成的，風味融合了西班牙、菲律賓及南洋的口味，色香味具全，令人垂延三尺。最具代表性的料理有：椰子蟹、腌木瓜、烤乳豬、生魚片、紅米飯、椰汁蝦、B.B.Q.等。此外，游客還可以享用到美式、中式、法式、日式、韓式、意式、墨西哥等各種美食，可說應有盡有。 　　

　　在塞班吃飯的價位較貴，大概一個菜在6～25美金左右不等。而酒店的自助西餐也要10～15美金。 　　

　　部分非繁華地區的中國餐館如Sunny"s cafe有快餐，價格在3到5元。