潮州市位于廣東省東部，東與福建省交界，南與汕頭經濟特區相連，西與揭陽市毗鄰，北與梅州市接壤，并面臨南海。全市總面積3613.9平方公里，其中陸域面積3080.9平方公里，海域面積533平方公里，海岸線總長136公里。城市規劃區面積174平方公里，建成區面積31.38平方公里。2003年末總人口249萬人 潮州市花白玉蘭，白玉蘭挺拔向上，花姿美麗，潔白如玉，香如幽蘭，且花期較長，象征潮州人民勤勞樸實，奮發向上的精神風貌。

湘橋春漲”描繪在暮春三月桃花水汛，韓江水漲，河面增闊，十八梭船的漲落隨潮水浮沉升降與橋東西墩連成一線，恰似長龍臥波活現。展望江面，但見韓水上游輕舟點點隨波飛馳，中游東岸筆峰搖翠，下游鳳凰的桃花盛開，景色迷人。這一番景致在清乾隆進士鄭蘭枝盛傳海內外的“潮州八景”詩中，描繪得絕妙：“湘江春曉水迢迢，十八梭船鎖畫橋。激石雪飛梁上冒，驚濤聲徹海門潮。鴉洲漲起翻桃浪，鱷渚煙深濯柳條。一帶長虹三月好，浮槎幾擬到云霄潮州市花白玉蘭，白玉蘭挺拔向上，花姿美麗，潔白如玉，香如幽蘭，且花期較長，象征潮州人民勤勞樸實，奮發向上的精神風貌。

 潮州文物古跡眾多。全市有文物點700多處，其中國家重點文物保護單位5處，廣東省重點文物保護單位11處。5處國家重點文物保護單位中，有中國四大古橋之一、被譽為世界第一座啟閉式石橋梁的廣濟橋；11處省重點文物保護單位中，有始建于宋代、我國現存歷史最久、保存最完整的紀念唐代大文學韓愈的韓文公祠；有始建于明代的廣濟門城樓。此外還有蜚聲中外的“潮州八景”等風景名勝。