當(dāng)?shù)刭?gòu)物介紹
河北省農(nóng)特產(chǎn)品豐富多樣，溫帶果品主要有河北鴨梨、趙州雪花梨、宣化牛奶葡萄、 深州水蜜桃、滄州金絲小棗及京東板粟、興隆紅果、承德杏仁等。其中河北鴨梨產(chǎn)地遍布 冀中南，昔日集中于天津外銷，故又稱天津鴨梨，香甜酥脆，富營(yíng)養(yǎng)并有清肺潤(rùn)腸功效。 承德杏仁還加工成著名的杏仁霜、杏仁露。河北紅小豆享有紅珍珠的美譽(yù)，出口量占全國(guó) 2/3。口蘑大量產(chǎn)于壩上草原，由張家口集散，有降血壓、抑制膽固醇上升及防癌抗癌作用， 故國(guó)際市場(chǎng)上被譽(yù)為健康食品。其他農(nóng)特產(chǎn)有涉縣花椒、祁州中藥材、河北血杞、白洋淀 松花蛋、棗強(qiáng)皮子等。河北名酒、美食及工藝特產(chǎn)也很多，主要有邯鄲叢臺(tái)大曲、徐水劉 伶醉、衡水老白干、宣化長(zhǎng)城干白葡萄酒；石家莊馬家扒雞、保定槐茂醬菜、鹵煮雞；唐山陶瓷、曲陽石雕、武強(qiáng)年畫、秦皇島貝雕畫、白洋淀葦編等。