1.長壽沙田柚產于重慶長壽。長壽沙田柚主要品系有古老錢、菊花心、車爪圈、賴格寶、沙榛等
2.榮昌折扇生產起自明嘉靖三十年(1551年),已歷近450年。其制作考究,工藝精湛,故尺幅之間,滿目珠璣,儀態萬方,成為一種特殊的日用品和工藝珍品。
3.永川豆豉產于中國重慶永川,其特點是:光滑油黑,清香散粒,化渣回甜。
4.“石寶寨”牌忠州豆腐乳創于唐朝,盛于宋朝,歷史悠久、源遠流長,系中華民族飲食文化之瑰寶,在浸湯內久陳不腐,其味逾佳,入口味鮮回甜,質純細膩、舒適可口、余味綿長,風味獨特,深受廣大消費者喜愛。
5.重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開始栽培廣柑,距今已有300年歷史,是全國三大柑桔產區之一,素有“柑桔之鄉”的稱譽。品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。
6.涪陵榨菜具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味,大受群眾歡迎。
7.重慶墊江的棕竹手杖選用多年生棕竹,經燒彈、打磨、拋光、鎮直成桿;并精選水牛角,經鋸、燒、銼、拋光為柄,再以銀焊銅匝針桿、柄連接而成。
8.石雞產于重慶城口。又名山雞、石鱗、石蛙、棘蛙。石雞皮膚薄軟,呈烏褐色,肉質松軟鮮嫩,性味甘平,富含蛋白質、鈣等成分,脂肪少,易消化,營養價值甚高,食之有清火、明目、滋補健身之效。
9.工藝陶產于中國重慶榮昌。其特點:陶土細膩致密,可塑性強,燒結性能好,產品叩之發聲清脆悅耳,體形秀麗精巧,釉質光潤,裝飾樸素大方,既實用,又美觀。
10.墊江角雕產于重慶墊江。其特點:設計新穎,造型自然,色澤沉著,古樸曲雅,形態生動。