晉祠大米:產(chǎn)于太原晉祠鎮(zhèn)一帶,這種大米,顆粒長,個(gè)頭大,外形晶瑩飽滿,呈半透明狀,米色微褐,做出飯來顆粒分明,香氣撲鼻。吃到嘴里,味香甜,有韌性、粘性,有咬頭。晉祠大米所以質(zhì)地優(yōu)良,是由于水上關(guān)系。生產(chǎn)這種大米的稻田,用晉祠難老泉水澆地,這種水,水溫低,含有明礬等礦物質(zhì),加之晉祠附近村莊土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生長。
清徐葡萄:產(chǎn)于太原清徐縣境內(nèi)。這里是國內(nèi)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。
清徐葡萄已有一千余年的栽培歷史,葡萄產(chǎn)地主要分布在縣城西北一帶的山定。這里生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)良、味美香甜、色澤鮮艷、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來并州曾寫有葡萄歌,贊美清徐葡萄。
葡萄產(chǎn)地的土質(zhì)、陽光、氣候、水源都適宜葡萄的生長。經(jīng)過多年的積累,已形成一套完整的栽培管理技術(shù),養(yǎng)植經(jīng)驗(yàn)。
清徐葡萄現(xiàn)有五十多個(gè)品種,最著名的優(yōu)質(zhì)品種為白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種,其中白瓶兒葡萄為最好,顆粒大,每位約七、八分,直徑達(dá)三、四分。
老陳醋:山西醋很有名,老陳醋是山西醋中的珍品。
據(jù)傳,周代時(shí),在山西就開始了酷的生產(chǎn),而老陳醋,在春秋戰(zhàn)國時(shí)代,古晉陽就有一些作坊開始釀造。第一個(gè)正式推出“山西老陳醋”名牌的,是制作人王來福。清朝順治年間王來福來到清源(今清徐縣),利用當(dāng)?shù)卦铣渥恪⑺|(zhì)優(yōu)良的條件開辦醋坊,改陳年白醋為熏醋。實(shí)際上,老陳醋的釀造要比王來福早得多。
山西醋品種繁多,老陳醋為其代表性的名產(chǎn)。其它還有陳醋、普醋、雙醋、特醋、名特醋、味醇等許多品種。如從生產(chǎn)酷的原料區(qū)分,則有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、紅薯醋等多種。
老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點(diǎn),同時(shí),還具有香、綿、不沉淀的特點(diǎn)。另外,老陳酸儲(chǔ)存時(shí)間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨(dú)具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。
太原玉雕:太原玉雕歷史悠久,雕刻工藝精致、細(xì)膩,所用原料石質(zhì)精美,產(chǎn)品品種多樣,它既是太原古老文化的象征,又是太原人民智慧的結(jié)晶。
太原玉石資源豐富。近處,婁煩縣產(chǎn)玉石,晉中地區(qū)盂縣產(chǎn)綠軟玉、剛玉;遠(yuǎn)處,晉南夏縣產(chǎn)碧玉,臨汾、鄉(xiāng)寧產(chǎn)瑪瑙,這是太原玉雕能夠從古至今沿襲發(fā)展的重要原因。
太原玉雕,就是根據(jù)天然玉石資源因料取材,因材施藝,在玉雕大師們的精工刀刻下形成了色、形、態(tài)俱佳的工藝美術(shù)產(chǎn)品。位于太原的山西工藝美術(shù)廠的玉雕,近年來有了新的發(fā)展,在表現(xiàn)名勝古跡、花卉、人物等方面既繼承了太原玉雕的傳統(tǒng)手法,又在這一基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新,精心雕刻了許多具有較高藝術(shù)水平的玉雕新產(chǎn)品。
太原仿古鐵器:太原仿古鐵器是太原古代冶金技術(shù)的繼承和發(fā)展。太原晉祠宋鑄鐵人名聞中外,就是太原古代冶金技術(shù)高超的最好歷史見證。近年來,太原北城區(qū)金屬工藝廠以優(yōu)質(zhì)生鐵作原料,陸續(xù)生產(chǎn)仿石鐵器。他們的產(chǎn)品品種繁多,用工精細(xì),產(chǎn)品形象酷似原物,如“馬超龍雀”、“明九龍鼎”、“云岡佛頭”、“晉祠鐵人”等,形象逼真,神態(tài)自如,與原物陳列一處,凡可亂真。
琉璃制品:太原盛產(chǎn)琉璃制品。早在盛唐,已經(jīng)“碧瓦朱甍照城郭”。明清時(shí),琉璃瓦已遠(yuǎn)銷外省。太原馬莊蘇家制琉璃,據(jù)傳始于盛唐,這些琉璃制品,裝點(diǎn)了山西眾多的古文物、古建筑,至今依然閃爍著光輝。
內(nèi)蒙特產(chǎn)
1樓
內(nèi)蒙古特產(chǎn)網(wǎng)的產(chǎn)品分類還真不少,但產(chǎn)品還不健全,有待提高,很期待哦!
奶制品
奶酪 奶條 奶糖 奶磚 奶穌 酪丹 奶月餅 奶豆 奶寶 奶豆腐 奶餅 奶片 奶干 奶塊 奶丁 奶茶 酸奶 奶粉 奶皮 牛奶
肉制品
牛肉干 風(fēng)干肉 酥油 羊肉松 風(fēng)干鹿肉 牛雜碎 炸羊尾 烤羊腿 手把肉 烤羊排 紅燜牛排 紅燜牛排 水晶蹄筋 烤鹿腿 烤鹿排
蒙古酒
牛奶酒 皮囊禮品酒 白酒 馬奶酒
民族工藝品
蒙古刀具 牛角系列 石頭系列 羊絨羊毛制品 銀制品 標(biāo)本系列 皮毛動(dòng)物 皮畫 皮制品 錫制品 其它工藝品 牛骨 雕像 氈畫 弓箭 風(fēng)情盤 馬鞭 蒙古人皮藝 純毛地毯 純毛掛毯 皮囊壺 馬頭琴
民族服裝服飾
男女式蒙古袍 飾品 皮包 羊絨衫 牛仔帽 羊絨圍巾 羊絨披肩 歌手服 舞服 賽馬服 靴子 哈達(dá) 蒙古帽
俄蒙進(jìn)品產(chǎn)品
外蒙工藝品
特色小吃
沙棘系列 果條 紅腌菜 烤全羊 炒米 瓜籽 羊雜碎 扒駝?wù)?nbsp;燒麥 糖醋駝峰 莜面 血腸 哈達(dá)餅 蕎面 酸菜 饸饹 涮羊肉
土特產(chǎn)
苦菜 金針 山白菜 肉蓯蓉 山豆根 山芹菜 口蘑 沙棗 黑木耳 豆蕎面 猴頭蘑 葵花盤 黃花菜 白蘑 發(fā)菜 黑瓜籽 蕨菜 河套密瓜
補(bǔ)品藥材
黃芪 苦杏仁 麻黃 甘草 松茸 篤斯
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